Интересные традиции, связанные с выпечкой

Торт на День рождения

Устоявшаяся во всем мире традиция именинного торта начала свой путь в Древнем Риме. На праздничном столе римлян непременно должен был присутствовать медовый пирог, которым угощались гости именинника. Когда традиция дошла и до славян, в нее были привнесены изменения: пирог разламывали над головой именинника (круглая выпечка была символом солнца) – таким образом, виновнику торжества желали благополучия. Традиция разламывания пирога не сохранилась, однако торт на День рождения является классическим атрибутом праздничного стола. Свечи же несут магический характер – издревле считалось, что пламя может исполнять желания.

Свадебный торт

Примечательно, что традиция подачи и разрезания свадебного торта также зародилась в Древнем Риме. Совместное разрезание праздничной выпечки символизировало объединение семей. Сейчас свадебный торт обрел повсеместное распространение. Светлый тон праздничного десерта олицетворяет чистоту и искренность чувств молодоженов, а большое количество ярусов – счастье и достаток в семейной жизни. Подача свадебного торта является кульминацией торжества.

Каравай на свадьбу

Свадебная тема не обходится без еще одного вида выпечки – каравая. Встреча молодых хлебом и солью является славянской традицией, которая актуальна до сих пор. Каравай, пышный, свежий и искусно украшенный, является символом интересной и наполненной жизни, в которую отправляют жениха и невесту родные и близкие люди.

Блины на Масленицу

Масленица – восточнославянский праздник, главной традицией которого является выпекание блинов. Этот праздник представляет собой прощание с зимой и ожидание скорейшего наступления весны. Масленица включает в себя множество обрядов славянской мифологии, в которой круглая выпечка – это символ солнца. Именно поэтому, привлекая тепло, на Масленицу готовят блины.

Торт-сюрприз (для подсказки пола ребенка)

Достаточно новая и очень интересная традиция, позволяющая сообщить родным и близким пол будущего ребенка. Торт-сюрприз готовится после того, как родители уже узнали пол малыша. Все дело в том, что снаружи торт может быть белым или сочетать в себе и розовые, и голубые цвета, однако цвет начинки торта – это и есть сообщение для семьи, какого именно пола родится малыш. Завеса тайны приоткрывается после первого надреза торта – сделать его доверяют самым близким людям.